2021-10-03
中村屋喫茶部
日本茶の・・ 印度カリーの・・
中村屋喫茶部
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明治34年に相馬愛蔵・黒光夫妻は、本郷の帝大正門前の中村屋パンの店舗を買い取り、中村屋を始めた。明治40年に新宿支店を開設し、2年後に中村屋本店を新宿駅前に移した。
印度カリーを看板メニューとした喫茶部は、昭和2年にラス・ビハリ・ボース*の発案で開設された。
(089夜)
*インドの独立運動家。大正4年に日本へ亡命来日、同12年に日本に帰化した。
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