2023-01-16

江知勝本店

江知勝本店のマッチラベル

 

大小御宴会は特に勉強仕り候

湯島天神前


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牛鳥料理の江知勝本店*は本郷区切通坂町(現・文京区湯島2丁目)にあった。


明治大正時分から学生連のクラス会、県人会、送別会等にお馴染みの家です。まアちんや、米久流の経営法ですが、座敷も多く、家族連れで鍋を賞味するにもよろしい。牛鍋(四十五銭)。表に祝儀御遠慮の立看板の出てゐるのは男らしくてよろしい。

(白木正光編『大東京うまいもの食べある記 昭和八年版』)

(559夜)

*明治4年創業(令和2年閉店)